词条 | 鱼羊合鲜锅 |
释义 | 原料: 1、鲫鱼一条、葱、姜;羊肉片、大白菜、黄豆芽、各类菇、香菜、木耳……(按自己喜好加吧) 2、调味料:我买了现成的东来顺的沾料,刚找到个方子,下一次可以试试自制,筒子们有好方子也透露一下哈。 做法: 1、 底汤:请参照我的旧文《厨柜里的人生——奶汤鲫鱼厨柜里的人生——奶汤鲫鱼》,不用放豆腐便行。 2、 然后就坐上桌涮吧。 |
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