书 名: 影响一生的13种食物
作 者：李晶
出版社： 北京工业大学出版社
出版时间： 2004年11月1日
ISBN: 9787563914463
开本： 16开
你选择了什么样的食物，就选择了什么样的生活。
食物对人的性格、情绪、情绪、健康（包括生理与心理）的影响如此之深，以至于你的一切正确的或错误的思想、正常的或非正常的行为方式，乃至成功的或失败的生活与事业的进程，都与你吃的食物密切相关。
在本书中，先生们向你全力推荐13种营养密度最高的食物。它们或许不过是你的食单中的一小部分，但可以这样说：食之，你可能在不经意间惊喜地发现自己的改变；弃之，你则失去了与某些你缺失的营养、某种你需要的饮食结构亲密接触的机会。
蘑菇——养生新选择
大豆——贫富皆宜添活力
马铃薯——田地里的幸福生活
核桃——果壳里的秘密
牛奶——邂逅纯白的诱惑
茶——早春的历史文化
西红柿——从巫女的秘药到爱神的礼物
蛋——简约的魅力与魔力
菠菜——力量的源泉
橙——关于VC的美名
雨-水的馈赠
米——平民营养大师
巧克力——爱上“帝的食物”