特点：

鲜虾口感细腻鲜味十足，小油菜爽脆利口

原料：

1、白灼虾6只

2、小油菜3棵

佐料：

盐少许

制作过程：

1、把冷冻的白灼虾解冻后剥壳备用

2、小油菜洗净后掰成小块

3、锅热后加少许油，油热至6成下虾仁翻炒

4、加入小油菜一起翻炒

5、加盐调味即可

小贴士：

1、有白灼虾的加入，这道菜本身就很鲜美，就不需要再使用鸡精来提味了。