材料

做法

材料

材料　主料：青菜、莲藕

调料：盐、鸡精

做法

（1）将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。

（2）将莲藕洗净去皮，放在案板上切成片，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入莲藕翻炒一下。

（4）接着，合入青菜，加少许水翻炒至断生。

（5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。