菜 名： 藕节冬瓜豆腐汤

主 料： 鲜藕节50克，冬瓜100克，豆腐100克。

做 法： 共煎汤服，每日2次。

药用价值： 主要治疗口疮实症：唇颊内侧、舌面、上腭等处有黄豆或绿豆大小的黄白色溃疡点，呈圆形或椭圆形，周围粘膜鲜红，溃点数目较多，一般为6-10个，疼痛，尤以进食时为甚；头痛、口渴、小便赤，舌赤红，脉滑数。