怀山药、红豆沙、糯米粉
白糖、蜂蜜、朱古力针
1、怀山药洗净,上笼屉蒸熟,去皮捣碎,加糯米粉和成团。
2、分别将山药面团、红豆沙分成小份。将红豆沙包入山药面团中,放磨具中制成山药饼。
3、将山药饼放笼屉中大火蒸20分钟,取出装盘。
4、锅内放蜂蜜、白糖,熬成蜜汁,淋在山药饼上,撒朱古力针。
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