| 词条 |
霉菜烧四季豆 |
| 释义 |
霉干菜，四季豆，蒜瓣，香肠，猪油，盐，水，鸡精 1.婆婆秘制的霉干菜切碎～ 2.四季豆摘长段～ 3.蒜瓣拍破～ 4.香肠切片（少许）蒸好～ 5.坐锅烧猪油下蒜瓣霉菜煸出香味～ 6.接着下四季豆一起翻炒，撒盐炒一会儿～ 7.加适量水焖5分钟（让霉菜的味道进入四季豆）～ 8.收汁前下香肠一起拌匀再焖一下，撒鸡精 |
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