材料:

龙骨（脊骨），500克，土豆，一个，番茄，一个，黄豆，150克，姜，两片，宣威火腿，150克

做法:黄豆提前用冷水泡一下，土豆，番茄切片；骨头焯水除去血沫；

把所有材料放入锅中（除了番茄），加入适量的水；

最后加番茄，再煲30分钟就好了。

小诀窍:火腿可以根据自己的喜好添加，有咸味，所以汤里就可以不加盐了；番茄要最后加。