出版社: 中国国际出版集团,海豚出版社; 第1版 (2011年8月1日)
精装: 117页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 978-7-51100-502-1
《海豚书馆:岭南本草新录》内容简介:读者对民俗草本虽比一般植物熟悉,但总还是有隔阂,必须有辅助说明。每种草本的篇名,我谨以自己的认知和习惯撰述,时而以香港称呼,时而以台湾土话,有时则是华南的惯性用语。但不论哪种,文后都附有其他各地食用者的别名、原产地、形态习性,且试着以最简化的语言描述,避开过多自然科学的描述和形容,以免碍了多数人的阅读情境。
我所书写的虽是植物,草本之细微,但本质上,还是生活,是旅行。私下总想,透过当代生态环境意识的视野,透过旧时野菜的体验,真能赏玩出另一种自然的乐趣。
八月豆
小米菜
山莴苣
山苏
木棉花
仙草
朴子树
车前草
狗肝菜
长梗盘花麻
咬人猫
苎麻
臭草
茵陈蒿
马齿苋
蛇瓜
野生木耳
野苋
野慈菇
野葛菜
紫背草
越南香菜
量天尺
过猫
黄鹌菜
蒲公英
树薯
滨萝卜
鸡屎藤
鹅儿肠