书名:肥胖症家常食谱
图书编号:869175
出版社:天津科学技术出版社
定价:8.0
ISBN:753083185
作者:谭兴贵
出版日期:2003-01-01
版次:1
开本:20cm
本书是《中华食疗妙方佳肴》丛书中的一册，该书就肥胖症的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的候选食谱；遵循辩证选膳的原则，对该病的病因及病征进行细分，并据此列出相应的膳食品种以帮助读者真正做到对症饮食。
一 概述
1 肥胖症的含义、分类及临床表现
2 肥胖症的病因病理
……
二 各论
1 儿童肥胖症家常食谱
2 中、青年肥胖症家常食谱
……
三 肥胖症辩证选膳
1 痰湿困脾症的症状及方药加减
2 脾胃热盛症的症状及方药加减
……
四 中医对肥胖症的诊疗
1 肥胖症的治疗方法
2 精选的减肥食物
……
五 简易饮食减肥及其他
1 简易饮食减肥食谱
2 七天减肥法
……
主要参考文献