书 名:儿童成长营养食谱
作 者:《天天厨房》节目组编
出 版 社:上海文化
出版时间:2005-8-1
版 次:1
页 数:61
字 数:
印刷时间:2005-8-1
开 本:
纸 张:铜版纸
印 次:
I S B N:9787806468418
包 装:平装
9027416
五年了,《天天厨房》作为上海生活时尚频道的品牌栏目,总播出量已超过1000期。
不经意间,主持人阿彦、小美“秀厨艺”知名于沪上,成了技艺超群的“家中大厨”。这不是虚言,这些年来,主持人已料理过1000多道不同风格、不同类型、不同功能的菜肴。
2005年《天天厨房》推出专题型节目,先后播出了“过年的味道”、“春色春意·春之味”、“美味蒸滋味”、“温馨新煮义”、“少儿成长·健康新营养”、“夏之清凉·舒心好滋味”、“佳人有约·美丽新食尚”、“韩国料理教室”等,这样的方式颇家观众欢迎,时有不俗的收视表现。
作为配套的图书,亦随电视节目变化,做成了专题系列丛书,每道菜后还增添了电视中无法表现诸如营养成分分析等板块,严谨而不失活泼。
《三口这家温馨套餐》采用“两菜一汤”的组合搭配方式,推出20套适合年轻家庭制作的简单又营养的烹饪套餐。
《儿童成长营养食谱》针对3-12岁儿童身体与智力发育要求,设计了60款各有针对的营养菜式。
强身篇
水果煎蛋
牛奶柠檬鱼
五彩肉丁
花菜炒猪肝
炒三丝
双色虾仁
粟米鱼肉粥
佛手瓜甜汤
全麦芝士煎饼
翡翠鳜鱼卷
五彩三珍
糖醋嫩藕片
干贝冬瓜方
大蒜鸡翅