| 词条 |
炒西芹豆干 |
| 释义 |
材料: 西芹一棵，豆腐干两块，盐 做法: 1、西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块。 2、烧锅热水，西芹在沸水里打个滚。 3、西芹斜切段，豆腐干切小块。 4、锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。 5、快速翻炒两分钟出锅。 |
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