原料：

山药800克、鸡清汤800克、薄荷叶1勺、橄榄油1勺。

薄荷山药汤做法：

1、山药洗净，带皮上蒸锅，大火蒸15分钟。

2、薄荷叶洗净，加橄榄油，进食物料理机打成泥备用。

3、鸡汤煮开，用筛网过滤一下，取清汤备用。

4、蒸好的山药去皮，切成块，和鸡清汤一起进食物料理机，打成均匀的糊状。

5、最后在山药糊上，淋上薄荷橄榄油汁即可