材 料 : 2 个芒果

2 汤匙糖

1 量杯黑糯米

1/2 杯新鲜椰浆

盐少许

做 法 :

(1) 黑糯米洗净，加水过米面少许，浸三小时，放入电饭煲内，加入适量的水，煮成黑糯米饭，将糖拌入饭内，待冷。

(2) 椰浆煮至微磙，下少许盐拌匀，待冷侯用。

(3) 黑糯米饭先上碟，伴上芒果肉，淋上适量的椰浆，即可供食用。