英文译名

Sweet Corn Soup with Crab Meat

材料

玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清鸡汤

调料

盐、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜丝

做法

1、蟹取肉后切丝待用；

2、爆香姜丝后加入鸡汤、玉米粒煮开后小火煮十分钟；

3、加入蟹肉、青豆搅匀，加入调料；

4、玉米粉加水调芡，并撒一点点火腿茸即可。