中文名称:苏旦Ⅲ
中文别名:三号苏丹红;黄光油溶红;苏丹红;油红;1-[4-(苯基偶氮)苯基偶氮]-2-萘酚
英文名称:Sudan Ⅲ
英文别名:1-[4-(Phenylazo)phenylazo]-2-naphthol;Cerasin Red;Fat Ponceau G;Fat Soluble Sudan;Scarlet B;Solvent Red 23;Sudan G;Sudan Red BK;Tony Red
CAS号:85-86-9
分子式:C22H16N4O
分子量:352.39
等级:BS
MDL号:MFCD00003905
Beilstein号:931185
EC号:201-638-4
红棕色粉末;易溶于苯,溶于氯仿、冰乙酸、乙醚、乙醇、丙酮、石油醚、不挥发油、热甘油和挥发油,不溶于水;最大吸收波长507(354)nm
熔点:199℃(dec.)(lit.)
生物染色剂,如脂肪及其类似物质染色
脂肪会被苏旦Ⅲ染成黄色
密封保存
安全等级:22-24/25