菜系及功能:关节炎食谱

石膏滑石粥原料:石膏30—60克，滑石20—30克，粳米100克，犀角、辰砂各l克。

石膏滑石粥的做法:滑石用布包扎，与石膏同煎取汁，人粳米煮稀粥，粥成调入犀角、辰砂细末即可。

食法:日服2次。

石膏滑石粥功效:清心开窍。来自《百病饮食自疗》。适用于温病热馅心包、身体灼热、神昏谵语、手足阙冷等症。