烘焙原料：

奶油450，糖粉660，白兰地2盖，鸡蛋12个，低筋粉570，可可粉60，小苏打10克，牛奶450，杏仁片适量。

制作过程：

1、奶油，糖粉打至发白，分次加入鸡蛋拌匀；

2、加入过筛的低筋粉 可可粉和小苏打拌匀；

3、最后加入牛奶和白兰地拌匀即可；

4、将蛋糕面糊装人已沾杏仁片的蛋形模中，以200/150烘焙。