花生米100克,牛奶1500毫升,枸杞、银耳各25克,冰糖适量。
热量:562.2大卡 胡萝卜素:3910微克
钾:1036.2毫克
维生素A:771.6微克
钙:551.2毫克
磷:522.4毫克
钠:303.26毫克
1.将银耳、枸杞洗净。
2.锅中放入牛奶、银耳、枸杞、花生米、冰糖共煮,至花生米软烂时即可食用。
花生米补脾胃,养血增乳,自古以来就有“长生果”的美誉,具有抗衰老,增强记忆力的作用;枸杞子﹑银耳养阴增乳;牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、补益气血、补虚健脾等功效,奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。