§ 介绍
盐烤大虾 大虾是很受宫廷欢迎的贡品。虾是阳气旺盛的食物，属于上等食料。韩国古时的食谱《郡学会腾》中有记载：“大虾蒸过后，置于阳光下晒干食用”。
§ 主料
大虾
§ 配料
粉丝
§ 制作方法
1.先将大虾洗净，将一面的壳揭掉。
2.置于火上先烤大虾的背面，再烤肉露出来的部分。
3.将粉丝用水泡软之后稍炸一下，将粉丝垫底，再配一块柠檬。
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